Mutfak Temizliği

Mutfakta zaman geçirmek çok keyifli ancak bir de yemek yaparken ortalık dağılmasa… Yemeğin bitiminin ardından başlayan temizlik işlemi insanı yorabiliyor. Temizliğin de püf noktaları olduğunu biliyor muydunuz? Yani makineye sığdıramadığınız bulaşıkları yıkamanın da kolay bir yolu var, dibi tutan tencereyi temizlemenin de. Umarız bu bilgiler işinize yarar.

Kolay Bulaşık 
Mutfakta yemek hazırlarken, lavabonun deliğini tıkayıp sabunlu suyla doldurun. Yemeği hazırladığınız sırada kirlenen kapları sabunlu su dolu lavaboya bırakın. Yemeği ocağa koyduğunuz zaman kirlenen kaplar da temizlenmiş olur. Bu yöntemi diğer bulaşıklarınız için de kullanabilirsiniz. Daha sonra bulaşıkları yıkamak size hiç de zor gelmeyecek. 

Süngerin Ömrü 
Mutfağınızda temizlik işlerinde kullandığınız süngerin kısa sürede parçalanmasını önlemek sizin elinizde. Süngerle işinizi tamamladıktan sonra, süngeri musluk altına tutup, soğuk suyla çalkalayın ve iyice sıkın. 

Kahve Değirmenini Temizlemek İçin 
Kahve değirmeninizde başka şeyler çektiğiniz zaman genelde çekilen şeylerin kokusu kalır ve bu koku çektiğiniz kahveye sinebilir. Kahve değirmeninizi temizlemek ise hiç kolay değildir. Kokuyu çıkarmak için bayat ekmeği parçalara ayırın ve kahve değirmeninde çekin. Böylece kahve değirmeninde oluşan kokular ekmek tarafından alınmış olacak ve kokudan eser kalmayacaktır. 

Teflonda Oluşan Lekeler 
Teflon tavada oluşan lekeleri çıkarmak için bir su bardağı suya iki çorba kaşığı karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırın. Sirkeli ve karbonatlı suyu tavanın içine döküp on dakika kaynatın. Lekenin tamamıyla geçtiğini görürsünüz. 

Yemeğin Dibi Tutarsa 
Eğer özene bezene hazırladığınız yemeğin dibi tutarsa, sakın çöpe atmayın. Lavabonun içini soğuk suyla doldurun. Sıcak tencereyi kapağını açmadan suya koyup, 15 dakika bekletin. Daha sonra yemeği başka bir tencereye alın. Soğuk su yemeğin yanık tadını alacaktır. 

Çaydanlığın Temizlenmesi 
Çaydanlığınızın içinde biriken kireç tortusunun temizlenmesini istiyorsanız, on beş dakika kadar içine sirke kaynatın ya da kabın içinde yumurta kabuklarını bir süre bırakmanız kirecin temizlenmesi için yeterlidir. 

Izgaraları Temizlerken 
Fırın ızgaralarını, özellikle de et pişirdikten sonra temizlemekte zorluk çekebilirsiniz. Üzerinde çabucak kuruyup kalan lekeler ne kadar sıcak su altında tutarsanız tutun çıkmayabilir. Bu durumda sünger taşıyla ızgarayı iyice ovmak gerekir. Lekeden eser kalmadığını göreceksiniz. 

Yanmış Tencereler 
Yemeği ocakta unutup tencerenin dibini yaktığınız zamanlar olmuştur. Çözüm olarak da yanmış tencereyi bir daha kullanmama kararı almış olabilirsiniz. Hiç üzülmeyin! Bir miktar kabartma tozu ya da otomatik çamaşır makinesi deterjanını suyla karıştırıp hamur yapın. Bu hamuru tencerenin yanan kısmına sürün ve bir gece bu şekilde bekletin. İyice durulayın. Göreceksiniz tencereniz eskisi gibi olacak. 

Yağ Filtresi 
Kızartma yaptığınız yağı tekrar kullanmak istediğinizde, kaptaki kırıntılar sizi rahatsız edebilir. Eski bir naylon çoraptan keseceğiniz parçayı filtre olarak kullanın. Yağı, filtrenin üzerinden bir başka kaba dökün. Kırıntılar çorabın içinde kalır. 

Bakırları Parlatmak 
Bakır kapların lekelerini çıkarmak ve parlatmak için uzun uzun uğraşmanıza gerek yok. Bir litrelik su şişesini sıcak sirkeyle doldurun. İçine üç yemek kaşığı tuz atıp iyice çalkalayın. Sonra bu karışımı bakır kapların üzerine serpin, kısa bir süre beklettikten sonra temiz bir bezle silin. 

Şamdanların Temizliği 
Mum uzun süre yandığı zaman, şamdanın kenarına damlar ve sertleşir. Mum lekelerini çıkarmakta zorlanıyorsanız, çok kolay bir yöntemle bunu halledebilirsiniz. Bunun için, şamdanları derin dondurucuya koyun. Burada yarım saat tutun. Dolaptan aldığınızda mum lekeleri kolayca çıkar. 

Blendırı Temizlerken 
Mutfakların vazgeçilmez yardımcılarından blendırları temizlemek epey yorucu, bunu hepimiz biliyoruz. Fakat pratik bir yolla blendırı çok kolay temizleyebilirsiniz. Bunun için, blendırın yarısına kadar, ılık su doldurun ve çalıştırın. İçindeki tüm lekerin çıktığını göreceksiniz. 

Konserve Açacağı Paslanırsa 
Konserve açacakları çok uzun süre kullanılmadığında paslanır ve işlevini yerine getiremez. Bu durumda hemen bir yenisini almak yerine, bir gece boyunca sıvı yağda bekletin. Ertesi gün, açacaktaki pasın gittiğini ve eskisi gibi kolayca konservelerinizi açtığını göreceksiniz. 

Cam Kapları Temizlerken 
Cam fırın kaplarının temizlenmesi güç olur. Hatta bazen ne kadar yıkarsak da leke çıkmaz. Kapların pırıl pırıl olması için, bir kapta bir miktar kabartma tozunu suyla hamur yapıp, kaba yayın. Bir müddet bekleyip yıkayın. Camların pırıl pırıl olduğunu görürsünüz. 

Zeytinyağı Şişesini Temizlemek İçin 
Zeytinyağı şişesini ne kadar yıkarsanız yıkayın, bir türlü temizleyememekten şikayetçiyseniz işte size pratik bir yol: Zeytinyağı şişesinin içine soğuk su ve kalın tuz ilave edin. Sonra iyice çalkalayın. Ardından tekrar soğuk su ile bol bol yıkayın. 
  

Pratik Bilgiler

Hijyen Denince Sağlığa zarar verecek ortamlardan korunmak için yapılacak uygulamalar ve alınan temizlik önlemlerinin tümü hijyen olarak tanımlanır. Her insan kendi temizliğinden sorumludur. Çocuk yaşlarda anne, baba veya öğretmenler tarafından çoğu zaman bizzat yapılarak öğretilen temizlik uygulamalarının, çocukluktan sonra bireyin kendisi tarafından yapılması gerekmektedir. Örneğin; tuvaletten sonra ve yiyeceklere dokunmadan önce ellerin yıkanması bir alışkanlık olmalıdır. Her gün yapılan işler arasında banyo yapma bir başka temizlik uygulamasıdır. Temizliğin sadece görünür kirlenme olduğunda yapılması yeterli değildir. Örneğin; uykudan uyanınca yüzün yıkanması, çamaşırların değiştirilmesi, gündelik temizlik uygulamalarıdır. Su ve sabun olmadan temizlikten bahsetmek olası değildir. Gelişmiş toplumlarda kişisel temizlikte en fazla kullanılan malzemelerin başında su ve sabun gelmektedir. Bunun yanı sıra banyo süngerleri, lifleri, diş fırçaları, el ve ayak temizliği ile vücut temizliğinde kullanılan fırçalar, tırnak makası ilk akla gelen temizlik araçlarıdır. Bunların tümü başkalarıyla paylaşılmaması gereken, kişisel temizlik araçlarıdır. Başta kişinin kendi sağlığı olmak üzere, başkalarının da sağlığını korumanın en önemli aracı temizliktir. Sadece beden temizliği değil, kullanılan her şeyi ve her ortamı temiz tutmak da temiz olmanın gereğidir... Her türlü Temizlik ve hijyen hizmetleri için bizi arayabilirsiniz. İşyeriniz ve Temizlik Sağlığımız, yaşadığımız ortamın temizliğinden doğrudan etkilenir. Temizlik işlemleri bilinçli olarak yapılmadığında var olan kirlilik daha geniş yüzeylere yayılabilir. Ancak temizlik elemanları dahi, nasıl temizlik yapılması konusunda bilgi sahibi olmayabilirler. Bu yüzden sürekli tercih sebebi olan Doğukan Temizlik profesyonel personel ile çalışmaktadır. Ofis genel temizliği günde bir yapılmalıdır. Tüm mobilya ve malzemeler ortama yerleştirilirken, temizlik için kolaylık sağlama düşüncesiyle, özel ilgi gösterilmelidir. Yerinden oynamayacak kadar ağır olan parçaların arkasında ve yanında boşluk bırakılmalıdır, jaluzi gibi fazla yüzey içeren ve temizliği zor olan malzeme yerine, olanak varsa yıkanabilen basit gereçler kullanılması yararlıdır. Kirli zeminleri temizlerken kiri temiz alanlara yaymamak amaç olmalıdır. Temizlik gereçleri temizlenen yüzeylerden her zaman ve kesinlikle daha temiz olmalıdır. 1. Önce görünen kirler temizlenir; ileri temizlik, aşamalı olarak uygun sırayla gerçekleştirilir. 2. Temizliği yapılan yüzeyler sonunda kuru olarak bırakılır. 3. Kullanılacak malzeme etkili, kullanım amacına ve standartlara uygun olmalıdır. Ezilmiş Halılar Halılarınızın ezilmiş yerlerini düzletmek için, ıslak bir bezle ılık ütüyü bu ezilmiş yerlerin üzerinde gezdirin. bu işlemi yaparken ütüyü çok fazla bastırmamaya çalışın. Ezilmiş olan kısımların dikleştiğini göreceksiniz. Gerekirse biraz da fırçalayabilirsiniz. Çiçekleriniz Bozuluyorsa Evinizdeki çiçekler bazen böcek yüzünden kurur. Onların çiçek köklerini yemelerini önlemek için sigara külünden yararlanın. Çiçek köküne dökeceğiniz küller, böceğin hastalanıp ölmesini sağlar. Koltukların Tozunu Alırken Elektrik süpürgeniz yoksa ve koltuklarınızın tozunu almanız gerekiyorsa, şu yöntemi uygulayın. Tozunu alacağınız eşyanın üstüne nemli bir bez yayın, beze sopa ile vurarak tozunu çıkarın. Çıkan toz nemli beze yapışacaından hem oda tozlanmaz, hem de eşyalarınız tertemiz olur. Güvelerden Kurtulmak İçin Güvelerin dolaplarınızı istila etmelerini önlemek için, büyükçe bir portakal alın, üzerine kabuğu görünmeyecek kadar sık biçimde karanfil batırın. Bu karanfilli portakalı giyecek dolabınıza ya da sandığın bir köşesine koyun. Böylece güveleri giyecek dolaplarınızdan uzak tutmuş olursunuz. Tahta Kapı ve Çerçeve Temizliği Ellerinizin beyaz veya açık renge boyanmış kapı ve tahtalar üzerinde nasıl kötü izler bıraktığını bilirsiniz. Tahta eşyalar böyle kirlendiği zaman yapacağınız işlem şundan ibaret: Çiğ bir patatesi ortadan ikiye bölün ve lekeli yere hafifçe sürün. Lekeler hemen yok olacak ve eşya eski haline dönecektir. Ayrıca tahta eşyayı temizlemek için şu yöntem de çok etkilidir. İki çorba kaşığı çayı kaynar su içine atın. Su soğuduktan sora renkli kapı veya tahta eşyayı sünger yardımıyla bu su ile yıkayın. Yuşak bir bezle kurutun.